شركة العز للأرز
قطاع الجملة
حلول المطاعم والفنادق
الكتالوج الفني
أين تجدنا
دليل المعرفة
الأسئلة الشائعة
من نحن
تواصل
تحميل الكتالوج (PDF)
← العودة إلى كتالوج المنتجات
أرز ذهبي اقتصادي PR11 وخلطات معملية
سيلا اقتصادي وخلطات معملية مدروسة (Non-Basmati & Mix) (كود الصنف: PR11-GOLDEN)
جدول القياسات الفنية والمواصفات القياسية
متوسط طول الحبة قبل الطهي
6.80 - 7.00 مم
طول الحبة بعد الطهي (رمي الحبة)
13.5 - 14.5 مم (2.0x)
نسبة الكسر القصوى
2.0%
نسبة الرطوبة
< 12.0%
نسبة النقاء والفرز
98.5% (Sortex Cleaned)
أوزان التعبئة المتاحة
شكائر 25 كجم - شكائر 50 كجم
ملاحظات الإنتاجية للمطاعم
معدل زيادة اقتصادي يبلغ حوالي 2.5x أرز مطبوخ لكل 1 كجم خام، مع استطالة 2.0x؛ طلب واسع بأسواق العطارة بالبحيرة وإسكندرية والصعيد، وخلطات مدروسة بنسب علمية بمعمل العز لتحقيق أعلى قيمة تشغيلية للمطاعم ومطابخ الشركات.
طلب عرض سعر / عينة تجريبية
تحميل بروفايل المواصفات (PDF)
