حلول الأرز لقطاع المطاعم والفنادق (HoReCa)

معادلة رمي الحبة لمديري المشتريات والشيفات:

تتمدد حبة أرز العز 1121 سيلا ذهبي من 8.35 مم خام إلى أكثر من 20 مم بعد الطهي (بمعدل 2.5 ضعف). هذا يعني أن كل 1 كجم أرز خام ينتج ما يصل إلى 16-18 وجبة مطعم كاملة، مقارنة بـ 11 وجبة فقط من الأصناف التجارية منخفضة الرمي، مما يوفر آلاف الجنيهات شهرياً لفاتورة المشتريات.