شركة العز للأرز
قطاع الجملة
حلول المطاعم والفنادق
الكتالوج الفني
أين تجدنا
دليل المعرفة
الأسئلة الشائعة
من نحن
تواصل
تحميل الكتالوج (PDF)
← العودة إلى كتالوج المنتجات
أرز العز كريمي فاخر
سيلا كريمي فاتح (Creamy Sella) (كود الصنف: CREAMY-SELLA)
جدول القياسات الفنية والمواصفات القياسية
متوسط طول الحبة قبل الطهي
8.30 - 8.35 مم
طول الحبة بعد الطهي (رمي الحبة)
18.0 - 19.5 مم (2.3x - 2.4x)
نسبة الكسر القصوى
1.0%
نسبة الرطوبة
12.5%
نسبة النقاء والفرز
99.0% (Sortex Cleaned)
أوزان التعبئة المتاحة
شكائر 10 كجم - شكائر 25 كجم
ملاحظات الإنتاجية للمطاعم
معدل زيادة وتضاعف وزن متوازن يبلغ حوالي 3.2x أرز مطبوخ لكل 1 كجم خام، مع استطالة طولية للحبة 2.3x - 2.4x وبياض ناصع وجاذبية بصرية ممتازة على أطباق التقديم.
طلب عرض سعر / عينة تجريبية
تحميل بروفايل المواصفات (PDF)
