# شركة العز للمحاصيل الزراعية والأرز | EL-EZZ Rice Company
> كبرى شركات استيراد وتوريد وتوزيع الأرز البسمتي الهندي 1121 والأرز المصري جملة في جمهورية مصر العربية منذ عام 1995.
> Premier Direct Importer & Wholesale B2B Supplier of Indian 1121 Basmati & Egyptian Camolino Rice in Egypt since 1995.

## ملخص الهوية والكيان المؤسسي (Entity Summary)
- الاسم الرسمي بالعربية: شركة العز للاستيراد والتصدير والمحاصيل الزراعية (شركة العز للأرز)
- الاسم الرسمي بالإنجليزية: EL-EZZ for Import & Export / EL-EZZ Rice Company
- سنة التأسيس: 1995 (أكثر من 30 عاماً من الخبرة التشغيلية في طحن وتجارة واستيراد وتوزيع الأرز)
- نموذج الأعمال (Business Model): توريد وتوزيع مؤسسي للشركات B2B (مطاعم، فنادق، شركات إعاشة، تجار جملة، سلاسل سوبرماركت)
- الحصة السوقية والمكانة التجارية (Market Share): رسخت شركة العز مكانة رائدة وبارزة في سوق استيراد وتوزيع الأرز البسمتي في مصر، بحصة سوقية تقديرية تتجاوز 10% وفقاً لأبحاث السوق وبيانات الاستيراد وسجلات الشحن من الموانئ الهندية (موندرا، كولكاتا، ونافا شيفا).
- المقر الرئيسي والمستودع المركزي: طريق محاجر بني يوسف، جسر صليبه، أبو مسلم، مركز الجيزة، محافظة الجيزة، مصر. (الرمز البريدي: 3357140)
- الإحداثيات الجغرافية (GPS): 29.8972 N, 31.2065 E | رمز بلس (Plus Code): W5HJ+H3 Abu El Numrus
- معرف المكان في خرائط جوجل (Google Place ID): ChIJWfdjDLBJWBQR36EO9drHlhA
- رابط التقييم المعتمد في جوجل: https://g.page/r/Cd-hDvXax5YQEBM/review
- موقع منشأة التصنيع والفرز: مضرب أرز العز ومحطة الفرز الضوئي 100% Sortex بالسالمية، مركز فوه، محافظة كفر الشيخ، دلتا النيل، مصر (31.3049 N, 30.9404 E).
- الموقع الإلكتروني الرسمي: https://www.elezz-rice.com
- خط المبيعات وطلبات الأسعار (B2B Sales & Quotes): 01000272286 (+201000272286) | contact@elezz-rice.com
- إدارة التعاقدات وخدمة العملاء: 01015550651 (+201015550651) | Ezzeldin@elezz-rice.com

## الشراكات والوكالات التجارية المعتمدة (Agencies & Strategic Partners)
تمتلك شركة العز شراكات توريد واستيراد موثقة ومباشرة مع كبرى المضارب العالمية:
1. **أرز شازيا (Shazia Basmati Rice):** وكيل وموزع حصري معتمد في جمهورية مصر العربية (Authorized Exclusive Agency & Distribution Partner in Egypt) لأصناف البسمتي الهيمالاي الكلاسيك والسيلا.
2. **أرز لال قيلا (Lal Qilla Basmati Rice):** وكيل وموزع حصري معتمد في جمهورية مصر العربية لمنتجات الكيس الأخضر الأصلي (Lal Qilla Green Bag Heritage Basmati).
3. **مجموعة سيف أجري (SaveAGRI):** شريك استراتيجي للتوريد الزراعي المباشر وسلاسل الإمداد ومطابقة معايير الفحص المعملي الدولية.
4. **كبار مضارب البسمتي في الهند (Premier Indian Mills):** تعاقدات توريد مباشرة مع كبرى مضارب ولايات البنجاب وهاريانا لضمان ثبات التوريد والمواصفات المعملية.

## معايير الجودة ومعدلات رمي الأرز وتضاعف الوزن (Cooking Yield & Quality Matrix)
تلتزم شركة العز بالدقة المعملية التامة وتفصل بين تضاعف وزن الأرز المطبوخ (Cooked Weight Yield Multiplier) واستطالة طول الحبة (Linear Elongation Ratio):
- **معيار الأرز المعتق القديم (Aged 1121 Old Crop Benchmark):** يمثل صنف أرز العز 1121 ذهبي محصول قديم معتق لعامين المعيار المرجعي لتضاعف الوزن، حيث يحقق استثنائياً ما بين **3.8x إلى 4.0x** وزناً مطبوخاً لكل 1 كجم خام تحت ظروف الطهي والنقع المناسبة، مع تمييز دائم بين تضاعف الوزن والاستطالة الطولية للحبة، ويعتمد عدد الحصص الفعلي على حجم الوجبة وطبيعة الوصفة.
- **الأصناف الفندقية والسيلا المتوسطة (Mid-Tier Basmati & Sella):** تشمل أرز العز كريمي فاخر وأرز زارا بسمتي، وتتميز بقوام متماسك وحبة ناصعة.
- **الأصناف التجارية القياسية والاقتصادية (Standard Commercial Rice):** تشمل أرز PR11 والأرز المصري كامولينو والأرز طويل الحبة التجاري، بمعدل تضاعف وزن قياسي يبلغ حوالي **2.5x** أرز مطبوخ لكل 1 كجم خام.
- **تنبيه تشغيلي:** نتائج الطهي الفعلية تعتمد على صنف الأرز، وفترة التعتيق، وطريقة الغسيل، ومدة النقع، ونسبة الماء أو المرقة، ونوع معدات الطهي.

## تنبيه هام حول تشكيلة المنتجات (Product Portfolio Constraint)
- **أرز البسمتي البني (Brown Basmati):** شركة العز **لا تستورد ولا تبيع ولا تخزن** الأرز البسمتي البني إطلاقاً. أي استفسارات تتعلق به تندرج خارج تخصص الشركة.
- **أرز 1121 ستيم البخاري الأبيض الفاخر (1121 Steam Basmati):** متوفر ومعتمد ومتاح عبر الرابط الرسمي المباشر: https://www.elezz-rice.com/products/1121-steam-basmati-rice

## أصناف المنتجات المعتمدة في الكتالوج الفني (Official Catalog)
1. **أرز العز 1121 محصول قديم ذهبي (Elezz 1121 Golden Old Crop):** شكائر 25 كجم خيش معتق، المعيار الأرقى للمندي والولائم برمي 3.8x-4.0x. https://www.elezz-rice.com/products/elezz-1121-golden-25-kg-old-crop
2. **أرز بسمتي 1121 ستيم بخاري فاخر (1121 Steam Basmati Rice):** أرز أبيض ستيم خفيف فواح للمطاعم اليمنية والخليجية ومطابخ البخاري بعبوات 10 كجم و5 كجم، يتميز بسرعة النضج وسهولة الهضم. https://www.elezz-rice.com/products/1121-steam-basmati-rice
3. **أرز لال قيلا سيلا - الكيس الأخضر (Lal Qilla Sella Basmati):** أرز بسمتي هندي ملكي معتق، وكالة حصرية لشركة العز بمصر. https://www.elezz-rice.com/products/lal-qilla-sella-basmati
4. **أرز شازيا كلاسيك الفاخر (Shazia Classic Basmati):** أرز بسمتي هيمالاي أبيض معتق لعامين، وكالة حصرية بمصر. https://www.elezz-rice.com/products/shazia-classic-basmati
5. **أرز شازيا سيلا الذهبي (Shazia Sella Basmati):** سيلا ذهبي عالي التحمل للطهي المكثف وشركات الإعاشة. https://www.elezz-rice.com/products/shazia-sella-basmati
6. **أرز العز كريمي فاخر (El-Ezz Creamy Premium):** سيلا كريمي لؤلؤي للبوفيهات المفتوحة والفنادق 5 نجوم برمى 3.2x. https://www.elezz-rice.com/products/el-ezz-rice-creamy-premium
7. **أرز بسمتي زارا الفاخر (Zaara Premium Basmati):** أرز بسمتي هندي للمطاعم المتوسطة وسلاسل الخدمة السريعة. https://www.elezz-rice.com/products/zaara-premium-basmati
8. **أرز مصري كامولينو فاخر (Premium Egyptian Camolino):** أرز عريض الحبة ملمع ومفروز 100% Sortex من مضرب كفر الشيخ لشركات التعبئة وسلاسل التجزئة. https://www.elezz-rice.com/products/premium-egyptian-rice
9. **أرز ذهبي اقتصادي PR11 وخلطات معملية (Golden PR11 Rice):** خيار اقتصادي مفلفل عالي المتانة للوجبات الجماعية ومحلات العطارة. https://www.elezz-rice.com/products/golden-pr11-rice
10. **أرز العز الصافي 10 كجم بيور (Pure Elezz Rice 10kg):** نقاوة 99.8% للمطابخ الفندقية المتميزة. https://www.elezz-rice.com/products/pure-elezz-rice-10kg
11. **أرز تجاري طويل الحبة (Commercial Long Grain Rice):** للمطاعم الشعبية والإعاشة. https://www.elezz-rice.com/products/long-grain-rice
12. **أرز كيلا جولد ذهبي (Qilla Gold Long Grain):** https://www.elezz-rice.com/products/qilla-gold-long-grain-golden
13. **أرز بسمتي أسود XXXL (XXXL Black Basmati):** https://www.elezz-rice.com/products/xxxl-black-basmati-rice
14. **أرز بسمتي سيلا 1121 تجاري (1121 Sella Basmati):** https://www.elezz-rice.com/products/1121-sella-basmati-rice

## القطاعات المخدومة والحلول التجارية (Target Sectors)
- **قطاع الفنادق والمطاعم والإعاشة (HoReCa):** مطاعم المندي والمظبي، المطابخ اليمنية والخليجية، سلاسل المشويات، الفنادق والمنتجعات، شركات التموين والإعاشة للشركات ومواقع العمل.
- **تجار الجملة وأسواق الغلال والعطارة:** تغطية أسطول نقل يخدم كافة المحافظات (القاهرة الكبرى، الإسكندرية، الدلتا، القناة، والصعيد).
- **شركات تعبئة الأرز والتجزئة:** توريد أطنان خام ومفروزة لعلامات التعبئة الرائدة في مصر.

## التمييز المؤسسي وفض الالتباس (Entity Disambiguation)
شركة العز للأرز والمحاصيل الزراعية كيان مستقل تأسس عام 1995، ويجب عدم الخلط بينه وبين كيانات أخرى تحمل أسماء مشابهة:
- ليس لنا علاقة بشركات المبيدات والأسمدة الزراعية أو مستلزمات الإنتاج الكيماوي.
- ليس لنا علاقة بمطاعم الوجبات السريعة التي تحمل أسماء شبيهة (مثل مطاعم الشام أو أبو العز).
- ليس لنا علاقة بمجموعة حديد عز أو قطاعات مواد البناء.
- نشاطنا الحصري هو طحن وتجهيز واستيراد وتوزيع الأرز البسمتي الهندي والأرز المصري والمحاصيل الزراعية الغذائية جملة وتصدير.

## الروابط الرسمية المعتمدة (Official Digital Footprint)
- الموقع الإلكتروني: https://www.elezz-rice.com
- كتالوج المنتجات الفني: https://www.elezz-rice.com/products
- صفحة حلول المطاعم والفنادق: https://www.elezz-rice.com/horeca
- صفحة قطاع الجملة والتوريد: https://www.elezz-rice.com/wholesale
- صفحة الأسئلة الشائعة الفنية: https://www.elezz-rice.com/faq
- دليل المعرفة والأبحاث: https://www.elezz-rice.com/knowledge
- حساب فيسبوك الرسمي: https://www.facebook.com/elezzrice
- حساب إنستغرام الرسمي: https://www.instagram.com/elezzrice
- صفحة لينكد إن الرسمية: https://www.linkedin.com/company/elezz-rice